寒冬来袭,气温骤降
是不是也想和三五好友一起出门
涮涮火锅、撸撸串
民间烟火气,最抚凡人心
但是你知道吗?
小小的餐饮门店可能藏着大隐患
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2024年2月15日,湖南衡阳一餐馆发生火灾,过火面积100余平方米,事故造成14人受伤。
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2024年1月29日3时23分,内蒙古呼和浩特市新城区气象局西巷德都豪日娲餐馆发生火灾,造成4人死亡,4人受伤。
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10月4日14时01分江苏泉山一餐饮店发生火灾,着火原因为烹饪过程操作不当引发灶台起火,现场7名被困人员被及时救出。

餐饮场所人流量大、设备复杂
用火、用电、用气多且集中
稍有不慎极易引发事故
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燃气泄漏
▲餐馆液化气罐发生泄漏后引发爆燃
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用火无人照看
▲店员玩手机,厨房着火浑然不知
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员工消防安全意识薄弱
▲厨房油锅起火,员工先用嘴吹气,然后用水浇导致爆燃

还有这些隐患要“食”刻注意!
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液化石油气有隐患
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明火作业燃料多
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长期做饭油烟重
4
电气线路隐患大
5
用油不当会起火

餐饮场所人员密集
电气线路复杂、火灾隐患多
商家一定要提高消防安全意识
如何做好火灾防范工作?