近年来，大法寺镇围绕黄泥湖万亩农田天然资源优势，积极探索推广“稻虾连作”农田综合种养模式，切实提高农田利用效率，促进农业增效，农民增收，助力乡村振兴。
眼下正值小龙虾上市旺季，在大法寺镇李茂洪村黄泥湖虾稻连作种养基地，养殖大户陶元生身穿下水裤，熟练地把前一天放下的地笼捞起，将一只只活蹦乱跳的小龙虾倒入篓中。
凌晨2点多钟开始，起虾到5点多钟出去了（第一批），现在这是第二批，第二批客户要100斤左右，今天上午总共捕了280斤左右。
据了解，李茂洪村位于黄泥湖北岸，湖田面积接近2000亩，近几年随着农村外出务工人员的增加，很多土地都处于闲置状态，2022年，该村“两委”召开村民代表大会，吸纳群众意见，并以“村委会+合作社+承包户”的模式，把各家各户的农田进行流转，改造建成虾稻连作农田，村里的养殖大户对此进行承包。
农民原来地包给别人种，是200元一亩，现在村里流转来给他500元一亩，村里把农田挖成虾池，包给养殖大户，是700元一亩，去年一共包了600亩左右，给村集体增加了十几万元收入。
与此同时，为了保障虾稻连作取得不错的收益，村里积极组织承包养殖户外出考察学习，并在技术指导、苗种提供、产品销售等方面提供一条龙服务。
等到龙虾旺季结束后，该村还将组织承包户进行水稻种植，真正实现“一田双收、虾稻共赢”的产业发展新局面。
今年村里打算发展500亩左右，预计能给村集体增加20多万元收入。
