初春时节，由市农业农村局组织的“一菜两用”油菜苔赠送试吃活动在好又多超市门口开展。活动现场，工作人员向群众讲解推介“一菜两用”油菜苔，不到一个小时，500公斤的新鲜菜苔就全部赠送完毕。
与此同时，距离活动现场十几公里外，为该次活动提供油菜苔的龙坪镇五里村乐于家庭农场种植基地里，呈现出别样农忙景象，农户们一边采收青翠的菜苔装车外运，一边对保留的植株进行田间管理。
我们种植的这个品种是油菜两用的品种，在春季，我们会掐薹做菜用，薹子比较清脆、嫩爽，并含有多种微量元素。
龙坪镇作为传统农业大镇，油菜种植面积常年稳定在2.4万亩以上。然而，传统油菜种植以收获菜籽为主，经济效益有限。为此，龙坪镇农业技术推广中心联合专家团队于2024年底引进油菜品种“大地199”，试点推广“一菜两用”模式。经农技专家指导，在油菜抽薹期采摘菜薹15-20厘米作为时令蔬菜销售，既保障菜苔脆嫩口感，又不影响后期结籽率，这种“菜苔鲜食+菜籽榨油”的复合种植模式，不仅填补了早春蔬菜空档期，还实现了一季双收。
掐薹过后，我们追施复合肥，促进侧薹生长，反而能提高我们的油菜籽产量。
龙坪镇今年试点种植“大地199”一菜两用油菜100亩，预计亩均增收200元，综合收益提升15%以上。这种“先卖菜、后收籽”的油菜种植新模式，实现了“菜篮子”“油瓶子”双保障，提升种植效益，让传统作物焕发新生机。
记者/邢俊
