登录长江云平台账号

来武穴做客,给你们上“硬菜”→

武穴市第十届油菜花节的举办

吸引了众多游客慕名前来

赢得了超多好评

要说咱武穴拼的可不仅仅只是“高颜值”

还有相当的“硬实力”呀

↓↓↓

图片
宾至如归
不是说说而已

图片
用自己喜欢的方式,邂逅一场和春天的约会,有人选择入乡随俗,住在民宿体验当地的风土人情,而有的则选择住在宾馆感受武穴街头的一份热闹。

图片


走进龙潭宾馆,人来人往,作为此次油菜花节接待宾馆,宾馆前厅部第一时间就让旅客们感受油菜花节的节日氛围。
图片

图片


龙潭宾馆前厅部副理 戴慧丽:进门的时候,我们显示屏的区域专门播放宣传片,在大唐区域,我们还种植了油菜花,贴合这次主题,让来往的客人能感受到节日的氛围。

图片


为了让旅客住的舒心,龙潭宾馆客房部也是做足了准备功夫。
图片

图片


龙潭宾馆客房部经理 徐刚:为了此次油菜花节,我们前期对客房设备做了维护,对细节卫生做了梳理。我们在所有房间安排油菜花节的资料,让客人对油菜花节有更好的了解,在客人外出期间我们力求以最快的速度打扫好房间,以便客人能有一个更好的休息环境。


图片
好山好水出“大坝鱼头”

图片

美景与美食是不可分的,在武穴市第十届油菜花节期间,武穴的特色美食“大坝鱼头”也是备受追捧。

图片


3月26日,正值周末,在余川镇文鲜鱼头城酒店内坐满了人,大部分都是特意来到这里品尝特色美食“大坝鱼头”。
图片

图片


游客 王凌:味道非常好,每次开车到这边来旅游,必点这道菜。

图片


要说大坝鱼头为啥这么吃香?记者来到后厨一探究竟。

记者:郭师傅你好,就是我们大坝鱼头做的好,大概是什么样的一个步骤?

厨师 郭俊锋:第一个起锅烧油,放生姜大蒜,稍微翻炒一两秒,然后放下鱼迅速放水,再极速翻炒两下,迅速放水。


图片


郭俊锋告诉记者,大坝鱼头做的好不好关键在食材,这里烹饪的鱼头都是来自荆竹水库,而位于横岗山下的荆竹水库是我市境内最大的水库,水质长年达到三类及以上标准。从水库到餐桌上来的胖鱼头,都在3斤左右。


为了让旅客住的舒心,龙潭宾馆客房部也是做足了准备功夫。


龙潭宾馆客房部经理 徐刚:为了此次油菜花节,我们前期对客房设备做了维护,对细节卫生做了梳理。我们在所有房间安排油菜花节的资料,让客人对油菜花节有更好的了解,在客人外出期间我们力求以最快的速度打扫好房间,以便客人能有一个更好的休息环境。


图片
好山好水出“大坝鱼头”

图片
美景与美食是不可分的,在武穴市第十届油菜花节期间,武穴的特色美食“大坝鱼头”也是备受追捧。

图片


3月26日,正值周末,在余川镇文鲜鱼头城酒店内坐满了人,大部分都是特意来到这里品尝特色美食“大坝鱼头”。
图片

图片


游客 王凌:味道非常好,每次开车到这边来旅游,必点这道菜。


图片


要说大坝鱼头为啥这么吃香?记者来到后厨一探究竟。

记者:郭师傅你好,就是我们大坝鱼头做的好,大概是什么样的一个步骤?
厨师 郭俊锋:第一个起锅烧油,放生姜大蒜,稍微翻炒一两秒,然后放下鱼迅速放水,再极速翻炒两下,迅速放水。


图片


郭俊锋告诉记者,大坝鱼头做的好不好关键在食材,这里烹饪的鱼头都是来自荆竹水库,而位于横岗山下的荆竹水库是我市境内最大的水库,水质长年达到三类及以上标准。从水库到餐桌上来的胖鱼头,都在3斤左右。

记者:咱们鱼头里面配菜有什么其他的特色吗?
厨师 郭俊锋:特色就是本地的笋子、山药、土豆、苕粉、豆果,鱼头就比较好吃鲜嫩。


图片


好山好水出好鱼,再加上本地绿色生态的食材,把美味交给时间来酝酿,一锅汤鲜味美的“大坝鱼头”出炉了。

厨师 郭俊锋:我们鱼头是荆竹水库的鱼,汤水是荆竹水库的水,都是纯天然的,这里鱼头是当地特色美食,希望大家有时间过来品尝。


图片


据了解,郭师傅每天都要制作60多份大坝鱼头,生意非常火爆。
图片

心动了吗?
来武穴
吃喝玩乐一站配齐
你只管尽享这美美的景


踏青出游
图片
图片
不负春光


鄂ICP备18025580号-2A