人间烟火气，最抚凡人心！12月28日，由市商务局、市农水集团主办的“人间烟火气 美食在广济”2025武穴市美食烹饪大赛，在广济宴餐厅圆满落下帷幕。
本次大赛突破传统行政模式，采用“协会组织报名、专家评审预赛、综合品鉴定排名”的机制，确保公平性与专业性。市餐饮行业协会联合国家专业评审团队，从200余道参赛菜品中遴选出“本邦十道菜”“融合十道菜”“必点十道菜”三大榜单，推动武穴美食体系化发展。
决赛现场精彩拉满，本土大厨们以武穴特色食材为基底，融合现代烹饪技艺，一道道创新菜品惊艳亮相，既有本土风味的根，又有潮流创意的魂。
评委从色、香、味、形及文化内涵多维度评分，最终评选出30道代表性菜品，推动武穴美食纳入“楚菜”品牌体系，助力全域文旅发展。
往下戳
来解锁实力团队及他们的匠心菜品
↓↓↓
