武穴：擦亮“佛手山药”金字招牌 助推农业产业转型升级

佛手山药在我市有近1400年的种植历史，其味道鲜美、口感软糯、营养丰富，是药食同源的食材，也是全国农产品地理标志保护产品。近年来，我市大力发展佛手山药产业，积极推进产业转型升级。