9月28日,我市参加2019大别山黄冈地标优品博览会暨第二届文化美食节,市委副书记、代市长陈风带队携21个地标优品和美食品牌参展。
市委副书记、代市长陈风与广济白茶生态产业园项目方代表签订项目投资协议
据了解,此次活动以"美丽黄冈 美好生活"为主题,设有地标优品展、招商推介会、专场对接会、文化嘉年华等11项活动,133家黄冈地标优品企业,230类产品集中亮相,我市佛手山药、黄金茶等地标优品大放异彩。此次推介活动中,陈风与广济白茶生态产业园项目方代表签订项目投资协议。
黄冈市委副书记、市长邱丽新到武穴馆参观
活动期间,黄冈市委副书记、市长邱丽新等领导到我市地标优品展馆参观,陈风向参观领导一行介绍了我市参展情况。为保障武穴在“一节一会”展出特色、叫响品牌,我市组建了地标优品展馆、招商引资推介、地标优品菜职业技能大赛、地标优品文化嘉年华四大专班,参加了专题对接节会活动。围绕"千年广济,大美武穴,现代港城,农业强市"这一主线,全面体现特色,精挑细选参展地标优品,包括双低菜籽油、茶叶、富硒大米、大金板鸭、佛手山药、孔雀制品等,力求将武穴的特色和魅力全面展现给黄冈、全省乃至全国各地的观众。
副市长晏哲锋参加了活动。
武穴众多地标优品走俏黄冈“一节一会”
在活动现场,具有武穴地产特色的地标优品吸引到了来自全国各地游客的争相抢购。
游客: 我是黄州的,早就听说武穴的佛手山药很出名,比普通的棍状山药有营养,而且口感特别好。
游客:我是来自武汉的 今年买了武穴的龙坪油面,因为小的时候经常吃是妈妈的味道。
本次地标优品博览会我市共有佛手山药、武穴酥糖、大宋食品、 接福菜籽油、邢园黄金茶等21 款地标优品参展,通过节会,扩大武穴地理标志产品的知晓面,促进地理标志产业做大做强,助力地理标志产品提质增效,增强地理标志品牌的影响力和竞争力。
武穴市福康油脂运营副总 吴丽芬:我们接福牌菜籽油是黄冈的地标产品,今天的销量也是非常不错的,特别是今年推出来的一个浓香型产品,受到了消费者的喜欢。
武穴市邢园茶厂厂长 肖国政: 黄金茶在我们黄冈就只有我们一家。就是想通过节会来推广一下我们的产品,让大家都认识我们武穴的黄金茶。
湖北益可味食品有限公司总经理 刘锋: 我们这个产品呢,也是刚刚面试出产不久,参加这个节会,就是希望有更多的人了解武穴的佛手山药,让更多的人了解咱们武穴的地标优品。
在地标优品展馆二楼非物质文化遗产展馆,武穴章水泉竹艺传承人和武穴酥糖传承人进行了现场展示,现场观众与传承人频频互动交流,手工竹艺、手工酥糖…,既拉近了观众与非物质文化遗产传承人的距离,又让观众感受到了非物质文化遗产独特的魅力。
湖北双和食品有限公司 武穴酥糖第四代传承人夏道明:武穴酥糖传承下来已经有了400年的历史,我做酥糖也做了60年,手工操作和机械操作的酥糖区别很大,手工酥糖香、甜 、酥,味道更好。
武汉游客: 我觉得这个味道很酥很香,又不是非常甜的那一种,特别好。
武穴市章水泉第二代传承人 范道政:章水泉竹艺获得过巴拿马国际金奖,我现在正在雕的是一个布袋佛,是用竹子的根来雕刻的,像这样的一个竹根雕,我花了5天的时间,市面上的价格大约是4000元钱,因为它的难度系数还是很大的,具有收藏价值。
在活动现场,由武穴市龙门冲大厨烹饪的武穴佛手山药宴吸引了很多游客的驻足品尝,并且受到了评委们的一致夸赞。
武穴地标产品“佛手山药”成为节会的“主角”。佛手山药熊掌、佛手山药炖鱼头、 佛手山药炖腊鸭、山药软煎虾饼、山药桃油羹……味道鲜美的佛手山药宴,让游人回味无穷。
为擦亮佛手山药的金字招牌,充分拓展其文化底蕴,发挥其药食同源作用,我市还精心创作一首佛手山药歌,力求将武穴的特色魅力全面展现给黄冈、全省乃至全国各地的观众。
“一节一会”武穴表现靓丽 硕果累累
在9月29日举行的烹饪技能大赛颁奖暨地标优品宴授牌仪式上,武穴表现靓丽,硕果累累。
仪式上,我市代表队荣获优秀组织奖。武穴佛手山药宴获评黄冈地标优品“一县一桌”。来自余川镇龙门度假村的行政总厨李红掌荣膺个人技能大赛冷拼食雕塑第一名。
武穴市龙门度假村行政总厨 李红掌:这次得了一等奖非常的兴奋又高兴,这个一等奖不仅是我个人的,也是我们团队的。参加这个大赛做佛手山药宴是在原有家常菜的基础上加入了创新的元素,希望通过大赛把佛手山药进行推广,让佛手山药享誉全球。
此外,在电商扶贫暨互联网产业产销资源对接会上,我市大宋食品股份有限公司、大金板鸭厂产品荣获“最受欢迎商品”。
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