春光明媚,万物勃发。4月初,走进孝昌县花园镇一致村,一座座蔬菜大棚整齐排列。棚内,番茄、白茄、荆芥、辣椒等十余种蔬菜长势正旺;棚外,村民们正忙着给刚采摘的香芹降温,清香扑鼻。


“我们村的小香芹又香又脆,尤其是白梗香芹,包饺子、炒香干都好得很,从过年到现在一直卖得不错。”村民宁金洲笑着说。
不远处,有人摘菜,有人授粉,还有人正对着手机直播——“欢迎家人们来到直播间,我是‘胖阿玲’,今天给大家分享的是本地白茄,您看这肉质多嫩……”村里的主播余自玲掰开一根现摘的白茄热情向网友展示。她本是留守宝妈,如今已培训上岗成了直播达人,一天能卖两三百单蔬菜,快递发往北京、广州、甘肃等全国各地。

花园镇地处澴水流域,砂质土壤居多,非常适合种菜种菇。这座城关镇,正以“链”式思维重构传统蔬菜产业,从一筐菜到一条链,舞动起“产加销”环环相扣的全产业链。
一致村是远近闻名的蔬菜专业村,种菜历史可追溯至上世纪70年代末。从零星小规模种植起步,稳扎稳打,如今全村超过三分之一的村民都在种菜,发展种植面积1000余亩、标准化大棚1300余个,形成以芹菜、红菜薹、白茄子、番茄等为主的特色种植格局。在龙头企业带动下,村里实现统一品种、统一管理、统一销售,70%的农户家门口就业,每个大棚年纯收益9000元至15000元,去年蔬菜销售额突破1300万元,户均年增收1.5万元以上。
以一致村为引擎,花园镇“一村一品”多点开花。欧河村的土豆、中心村的稻蛙、明华村的羊肚菌各具特色。在明华村,100余亩羊肚菌已采收完毕,工人们正忙着翻棚。“羊肚菌种植条件严苛,我们采用轮作模式修养土壤,接下来种西瓜、薄皮青椒。”种植大户丁再礼说,羊肚菌冬种春收,亩产值达2万元,全年带动农户增收40余万元,带动村集体增收5万余元。
种得好,还要“加”得深。在位于花园镇澴西工业园的楚润农业净菜加工车间,机器运转,工人们穿戴整齐忙碌,鲜菜经过筛洗、切割、装袋后,由冷链车直发本地及周边县市食堂。“从田里到餐桌,最慢半天直达。”总经理丁乾瑞介绍,该中心年可消化本地蔬菜约2000吨,其中来自一致村及周边合作社的蔬菜占比超六成。过去卖“一筐菜”,现在卖净菜、加工品,附加值大幅提升。

从车间再到直播间,销售链条同样通畅。在一致村的大棚里,余自玲这样的新农人主播,不仅卖新鲜蔬菜,也推介楚润农业的净菜和鑫波农业的粮油加工品。依托花园镇18个村寄递物流点全覆盖的成果,“互联网+”模式正重构农产品销售体系,打通农产品进城“最初一公里”。在楚润农业的产品展厅,孝昌太子米、菜籽油、净菜礼盒等琳琅满目,工作人员通过直播将本地风味推向更远方。
“种得好卖得俏,更要吃得安心。”花园镇党委委员、副镇长叶道光说。质量安全贯穿全程:在种植环节,镇里在一致村设立快速检测室,2025年开展检测112批次,合格率98%以上;在加工环节,楚润农业通过“订单种植+保底收购”以高于市场价收购本地蔬菜,每批次产品均检测合格后出厂;在销售环节,产品溯源体系让消费者扫码即可了解产地、加工日期等信息。

从大棚到车间再到直播间,花园镇正依托龙头夯实“产”的根基,凭借精深加工提升“加”的价值,借助电商物流拓宽“销”的渠道,以全链条监管守护“质”的底线,让城乡“菜篮子”成为农民增收的活力源。