闫铁山：让浠水鸡蛋在数字时代跑出加速度

触网转型：从传统贸易到电商领跑

2018年前后，当多数蛋商还在传统渠道里打转时，闫铁山敏锐地嗅到了电商的机遇。他果断带领企业转型，开启了浠水鸡蛋的“触网”之旅。

湖北家美鲜电子商务有限公司董事长 闫铁山：2018年意识到行业的转变，我们开始从传统贸易向电商变革。回望这10多年，从小散到规模、从做数量到做质量，蛋鸡养殖行业有了质的变化。

转型之后，家美鲜迅速布局主流电商平台，拓展社区电商渠道，同时引进专业人才，送团队外出深造，电商版图不断扩大。

湖北家美鲜电子商务有限公司总经理、电商运营部负责人 冯翠：家美鲜通过严格的内部采购标准，经过专业的设备进行分选分级，我们把优质的蛋源进行整合，然后进行网络销售。目前网络销售额占比大概在35%，2025年年度网络销售额已经破亿。目前已经成功入驻抖音、淘宝等主流电商平台，并且与兴盛优选、多多买菜等多个社区电商平台达成了深度的合作，实现了B端、C端市场的全面覆盖。

链上发力：从销售端延伸到产业上游

闫铁山的目光，不只停留在销售端，更投向了产业链上游。鸡蛋期货上市后，他敏锐地引入套期保值、价格保险等金融工具，为养殖户提供行情分析支持，让鸡蛋产业在价格波动中有了“避风港”。

湖北家美鲜电子商务有限公司董事长 闫铁山：鸡蛋期货上市以后，我们从养殖的套保，到价格的保险，再到行情的分析，给行业引领了方向，尤其是期货交割的质量标准，一定程度上推动了产业的标准化发展。

如今，闫铁山是湖北家美鲜鸡蛋的报价人，也是中国鸡蛋期货板车交割第一人。他多次受邀参加蛋鸡产业发展高峰论坛、中国蛋商大会等行业盛会，分享互联网时代的鸡蛋贸易经验，并参与了浠水鸡蛋多个技术标准的起草，为行业规范贡献力量。

湖北家美鲜电子商务有限公司董事长 闫铁山：因为推进规模化、规范化养殖，浠水蛋鸡的养殖条件、配套饲料、技术服务都优于同行，鸡蛋品质明显胜出。我们希望通过自己的努力，让浠水鸡蛋走向更广阔的市场。

诚信为本：从风雨考验到共富之路

市场的风浪，考验的不仅是企业的抗风险能力，更是经营者的初心与抉择。2025年，鸡蛋行情剧烈波动，家美鲜资金链一度吃紧。面对压力，闫铁山没有动摇与养殖户之间的信任基石。

湖北家美鲜电子商务有限公司财务人员 郭娟：2025年度鸡蛋行情波动较大，公司库存压力大，面临着融资难的问题。但秉承着诚信经营的理念，养殖户的货款还是按照约定及时兑付。

正是这份对乡亲们的承诺，让闫铁山在养殖户心中扎下了根。如今，家美鲜与全县140多家养殖户建立了长期稳定的合作关系，一枚枚浠水鸡蛋通过电商平台发往全国各地。

湖北家美鲜电子商务有限公司董事长 闫铁山：下一步，我们将重点打造大数据交易平台，推动鸡蛋销售从传统贸易向线上交易全面转型，实现交易的扁平化、智能化、数据化和品牌化。同时，通过孵化更多本土电商人才，进一步加大电商发展力度，让浠水鸡蛋在数字时代跑出加速度。